寶寶開(kāi)始進(jìn)食斷奶餐是家長(zhǎng)重新認(rèn)識(shí)自己飲食習(xí)慣的好機(jī)會(huì)。寶寶剛剛開(kāi)始學(xué)習(xí)吃東西，父母吃的飯菜和飲食方法是他們最生動(dòng)的課本。吃飯時(shí)要一家人一起圍坐在餐桌旁，并有意識(shí)地向?qū)殞殏鬟f細(xì)嚼慢咽的良好習(xí)慣。相信，寶寶滿歲生日的時(shí)候，就能夠養(yǎng)成很好的吃飯習(xí)慣了。

  沒(méi)有大人的飯菜，就做不出寶寶的飯菜。因此，讓我們來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下大人的飲食吧！營(yíng)養(yǎng)平衡柱圖（寶寶的營(yíng)養(yǎng)平衡圖與此相同），由維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)3類物質(zhì)組成。轉(zhuǎn)換成食譜，就是以米飯、湯類，肉類，蔬菜為基礎(chǔ)。家長(zhǎng)難免會(huì)覺(jué)得煩躁，其實(shí)照顧寶寶可以很輕松。

  首先，做好大人的飯菜。

  其次，多準(zhǔn)備些湯菜，這樣可以節(jié)省做飯的時(shí)間和精力。

  最后，再加上用魚(yú)、肉、大豆、雞蛋、乳制品等制作的主菜（富含蛋白質(zhì)）和用蔬菜制作的副菜（富含維生素）就足夠了。但如果媽媽特別忙實(shí)在沒(méi)有時(shí)間的話、可以買些半成品回來(lái)，簡(jiǎn)單加工一下，就能做成一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜了。

  做好湯菜，輕松應(yīng)對(duì)寶寶斷奶期

  有的家庭平時(shí)沒(méi)有吃湯菜的習(xí)慣，那就借著寶寶斷奶餐的機(jī)會(huì)，來(lái)嘗試一下吧！在工作很忙沒(méi)有太多時(shí)間的

  情況下，提前多做出一些湯汁備用就可以了（湯汁可以冷藏保存2-3天，冷凍可以保存2-3周）。

  如果還是沒(méi)有時(shí)間的話也沒(méi)有關(guān)系?？梢允褂妙w粒狀的濃湯寶（建議使用無(wú)化學(xué)調(diào)味料，無(wú)鹽的產(chǎn)品）。學(xué)會(huì)靈活使用湯汁，寶寶斷奶餐就簡(jiǎn)單許多了。

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